Šta obavezno treba da probate, posetite i doživite u Sarajevu

Sarajevo je grad koji možete obići površno za jedan dan, ali ako želite da stvarno razumete gde ste došli, treba vam bar dva do tri dana.

Grad je kompaktan, sve važne tačke su relativno blizu, ali sadržaj je gust – istorijski, kulturno i gastronomski.

Ako planirate dolazak, ovo su stvari koje zaista imaju smisla da se vide, probaju i dožive.

Baščaršija – gde obilazak realno počinje

Baščaršija je centralna tačka Sarajeva i mesto gde praktično svi počinju obilazak.

Sebilj – Bravadžiluk bb

Fontana u centru čaršije je glavni orijentir. Kada kažete „vidimo se kod Sebilja“, svi znaju gde je to.

Odatle se peške stiže do svih važnih tačaka starog dela grada za manje od 10 minuta.

Gazi Husrev-begova džamija – Sarači 8

Najvažnija džamija u Sarajevu. Ulaz za turiste je oko 5 KM. Unutrašnje dvorište je uređeno i mirno čak i kada je napolju gužva.

Unutra se ulazi bez obuće. Žene dobijaju maramu na ulazu ako je nemaju.

Kazandžiluk – Bravadžiluk i okolne ulice

Ovo je ulica sa radnjama koje prodaju bakarne predmete: džezve, tacne, poslužavnike, pepeljare.

Veliki deo robe se i dalje pravi ručno. Ako želite autentičan predmet iz Sarajeva, ovde ga kupujete.

Morića han – Sarači 77

Stari karavansaraj koji danas funkcioniše kao kafić i restoran. Dobro mesto za pauzu između razgledanja.

Gde stvarno treba jesti u Sarajevu

Sarajevo ima mnogo mesta za jelo, ali nekoliko lokala se godinama drže kao standard.

Ćevapi – tri najpouzdanija izbora

Ćevapi u Sarajevu se služe isključivo u somunu sa seckanim lukom i kajmakom. Ne služe se sa pomfritom. Porcija je najmanje pet komada.

Pite – burek, sirnica, zeljanica

Buregdžinica Bosna – Bravadžiluk 11

Jedna od najpoznatijih. Uvek gužva. Tanke kore, masno ali ukusno.

Buregdžinica Sač – Saraci 77

Odlična krompiruša i zeljanica. Manje turista, više lokalaca.

Tradicionalni ručak

Restoran Inat Kuća – Veliki Alifakovac 1

Preko puta Vijećnice. Klasična bosanska kuhinja: begova čorba, sogan-dolma, japrak, bosanski lonac.

Kafa – gde se pije kako treba

Ministry of Ćejf – Kovači 18

Specijalizovani za ručno pripremanu bosansku kafu. Ovde se kafa ne pije na brzinu.

Fabrika Coffee – više lokacija (Baščaršija, Skenderija)

Za one koji žele modernu kafu – espreso, filter, flat white.

Tunel spasa – mesto koje se ne preskače

Ulaznica je oko 10 KM. Autom ili taksijem iz centra se stiže za 15–20 minuta.

Ostao je očuvan deo originalnog tunela kroz koji se ide peške.

Prikazuju se ratni snimci i originalna oprema. Ovo je najkonkretnije mesto za razumevanje opsade Sarajeva.

Vijećnica i Latinska ćuprija

Sarajevska Vijećnica – Obala Kulina bana

Obnovljena gradska većnica. Ulaz se plaća. Unutra su izložbe i istorijski prikazi.

Latinska ćuprija – Obala Kulina bana

Most kod kog je izvršen atentat na Franca Ferdinanda. Pored se nalazi Muzej Sarajeva 1878–1918.

Trebević – pogled na ceo grad

Žičara Trebević – Bistrik

Cena povratne karte je oko 20 KM. Vožnja traje 7–8 minuta. Gore se nalaze vidikovci, ostaci olimpijske bob staze i kafići.

Pogled na Sarajevo sa vrha pokazuje koliko je grad u stvari “utisnut” između planina.

Šetnja Ferhadijom i Marijin-Dvorom

Ferhadija ulica povezuje stari i novi deo grada. Tu su:

• Katedrala Srca Isusova
• Tržni centar Aria
• Brojne prodavnice i kafići

Marijin Dvor je poslovno-administrativni deo grada, gde se nalazi i Zemaljski muzej Bosne i Hercegovine.

Suveniri, pokloni i pametna kupovina u Sarajevu

Ako želiš da iz Sarajeva poneseš nešto što ima stvarnu vrednost i veze sa gradom, a ne generičan magnet ili plastičnu figuricu, fokus treba da bude na autentičnim stvarima.

Najčešći i najpouzdaniji izbor su bakarne džezve, tacne i sitni kuhinjski predmeti koji se i dalje ručno izrađuju u radnjama na Baščaršiji.

Pored toga, dobar izbor su i ručno rezbarene drvene kutije, tradicionalni bosanski slatkiši u praktičnim pakovanjima, kao i prirodna kozmetika lokalne proizvodnje.

Za one koji nemaju vremena da obilaze mnogo različitih radnji po gradu, postoji i praktično rešenje u vidu već pripremljenih paketa.

Tematski složeni pokloni dostupni su vam svuda po Baščaršiji.

To je zgodna opcija ako želiš uredno upakovan lokalni proizvod sa jasnim poreklom, bez potrebe da sam sastavljaš poklon iz više prodavnica.

tradicionalni proizvodi i predmeti sa bosanskim identitetom, bez generičke turističke robe.

Kako se kretati po Sarajevu

Centar Sarajeva je kompaktan. Od Baščaršije do Marijin-Dvora imaš oko 25 minuta peške. Većinu stvari možeš obići hodanjem. Za dalje lokacije koristi se:

• Tramvaj – linija Ilidža–Baščaršija pokriva skoro sve važne tačke. Karta oko 2 KM.
• Taksi – start oko 2 KM, vožnje po gradu 5–10 KM.
• Žičara za Trebević – posebna stavka, povratna karta oko 20 KM.

Auto u centru nije neophodan i često je opterećenje zbog parkinga.

Gde izaći uveče

Zlatna ribica – Adila Grebe 6

Kultni bar sa neobičnim enterijerom. Mirnija atmosfera, dobra selekcija pića.

S One Sky Lounge – Hotel Courtyard, Skenderija

Krovni bar sa pogledom na grad.

City Pub – Radićeva 1

Alternativna atmosfera, živa svirka, domaće pivo.

Za kraj

Sarajevo nije grad koji se obilazi usput i ne daje se na brzinu. Njegova vrednost nije u jednoj atrakciji, jednom restoranu ili jednoj šetnji, već u načinu na koji se sve te stvari nadovezuju jedna na drugu.

Kada spojite Baščaršiju, proverene ćevabdžinice, Tunel spasa, šetnju Ferhadijom, pogled sa Trebevića i večernji izlazak u starom gradu, dobijate kompletnu sliku grada koji je istovremeno istorijski težak, životno snažan i potpuno funkcionalan u svakodnevici.

Greška koju mnogi prave jeste da Sarajevo pokušavaju da „odrade“ za nekoliko sati. Tada se vidi površina, ali se ne razume kontekst.

Tek kada se odvoji dovoljno vremena za hodanje bez žurbe, za obrok koji traje duže od dvadeset minuta, za muzeje koji se ne obilaze na brzinu i za kafu koja se pije bez gledanja na sat, grad počinje da ima smisla.